岗位职责：

1. 负责为20至30人制作员工餐，包括炖菜等多样化菜品；

2. 确保食物的卫生和安全，遵守食品安全规范。

3. 负责厨房的清洁和维护工作。

岗位要求：

1. 具备厨师经验、熟悉各种烹饪技巧及菜品的制作，并具备一定的菜品创新能力。

2. 具备基本的食品安全和卫生知识；

3. 能够高效地在限定时间内完成员工餐的制作。