岗位职责
1、根据公司业务要求，通过多种渠道（包括但不限于网络、展会、行业内推等）进行供应商寻源、开发、物品采购工作的执行。
2、对供应商进行深入了解与考察，包括但不限于生产能力、质量管理、成本控制等方面，形成书面报告以便优质供应商的比选。
3、负责公司所需采购商品的成本管理，严格遵循货比三家、择优采购的原则，有效管理成本。
4、负责新产品、新供应商的开发引进，资质收集提交。
5、负责产品质量管理，处理产品售后及客诉问题，并反推供应商进行优化改进。
6、协助配合相关部门进行每月供应商考核。
7、负责每半月对市场行情及商品价格趋势进行分析，并出具价格分析报告。
8、每月需进行不少于三次门店产品巡查，针对近期质量问题较多的产品、新产品进行质量和交付情况核对，需出具对应的《门店抽查报告》。
9、根据公司规划或实际需求，不定期与质量安全部一起进行供应商工厂审核考察。
任职要求
1、专科及以上学历，2年以上同等岗位工作经验，要有餐饮、茶饮采购经验（硬性）。
2、熟悉餐饮行业供应商的生产标准，熟悉餐饮供应链的市场行情及餐饮、茶饮行业采购经验，具有采购物资物料如：家具、包材、耗材服装等经验。
3、具有较强的商务谈判、表达沟通及人际交往能力，较强的工作计划性及条理性，一定的价格敏感度。