岗位职责
1、完成公司及门店临时需求采买，货比三家，满足需求的同时提高采买的性价比。
2、管理各个地区属地采购业务（商品采购+供应商管理），并对供应商的交付品质及周期进行考核管理。
3、负责商品板块的业务外拓，建立外拓资源库，延展区域属地采购业务（采销一体）范围。
4、负责区域市场信息动态调研，收集整理调研报告反馈至领导，做为业务发展及调整的参考依据。
5、负责区域产品的品类、质量、价格等优化，降低采购成本，提高性价比。
任职资格
1、专科及以上学历，市场营销等相关专业优先。
2、2年以上同等岗位工作经验，有餐饮行业、零采经验优先。
3、熟悉餐饮行业的市场动态，具备一定的采销技能。
4、具有较强的自学能力,良好的沟通及谈判能力，较强的执行力、抗压能力，对价格、数据具备一定的敏感性。
5、可以适应不定期出差，频率周期不高，出差地大多集中在上海。