1.具有责任感和敬业度，带领门店运营团队始终坚持专注做好每一杯优质咖啡，用真诚、温暖、阳光率真的舒心服务打动客人；
2.协助店长完成周/月度门店排班，保证工时，人效与门店营业高峰的配比，严格遵循营运标准完以及本班次业务目标，包括但不限于提升销售额、市场活动/新品推介、咖啡出品效率及稳定性、门店整洁、陈列排布、设备报修、产品及会员推荐、收银和客户服务等；
3.完成店长授予的带班工作任务并协同店长完成关键营运目标，包括但不限于人力部署、费用控制、订货存控、食品安全及突发事件处理等；
4.协助店长完成培训见习咖啡师和咖啡师的职责，提高门店伙伴的咖啡操作技能、知识和门店运营能力，令每个伙伴都能在指定的时间段内得到可量化的成长；
5.在店长休息及非在岗时间内，承担起门店管理者的职责。