岗位职责：
1、日常用餐服务:根据公司领导及员工的饮食偏好与健康需求，负责每日三餐/午餐的制作，确保营养均衡、口味适宜。定期创新菜品，不断丰富饮食种类，为用餐者带来新鲜体验。
2、接待用餐服务:根据接待规格、宾客口味偏好及文化背景，负责董事长、总裁日常商务接待、宴请客户的餐饮安排，包括菜品设计、烹饪及摆盘可满足多样化接待需求。
3、食材管理:负责食材采购计划的制定、采购执行及储存管理工作。精准把控食材损耗，优化库存结构，在确保食材品质的前提下，有效控制成本，坚决杜绝浪费现象。
4、厨房卫生及设备维护:严格遵守食品安全规范。定期检查厨房设备，及时报修故障，确保设备正常运行。
二、任职要求：
1、讲普通话。
2、年龄在 35-45 岁之间，身体状况良好，持有有效健康证。持有营养师资格证书优先考虑。
3、具备 3年以上高端餐饮或会所主厨服务经验，拥有扎实的烹饪技艺和丰富的高端宴席接待经验，能够从容应对各类高端餐饮场景。
4、拥有扎实的北方菜烹饪功底，日常尤擅东北菜、川菜烹制。熟悉各地风味菜品制作与特色还原，能依据多元饮食需求灵活调整，提供适配的餐饮服务，
5、工作态度严谨细致，注重每一个细节，严格遵守保密原则。服务意识强烈，能够灵活应对各种突发情况，如临时加餐、特殊口味调整等，确保餐饮服务的顺利进行。
6、具备良好的沟通技巧，能够与董事长、总裁及宾客进行高效、顺畅的沟通，及时了解需求并提供满意的服务。