门店管理与日常运营
1.团队搭建
利用自身行业资源，从零搭建服务团队，完善了店铺所需大厅调酒师、店员、厨房等岗位的人员，搭建团队培训体系，注重员工的个人优势特长。

2.线上营销
对店铺美团、大众与抖音三平台评分直接负责。对店铺评价进行维护，并配合线上运营。

3.粉丝群的建立和维护
积极维护老客，建立店铺粉丝私域流量，定期群内举办活动、互动保证顾客黏性和社群活力。

4.日常痕迹化数据化管理
负责店内日常排班，对员工绩效考核、薪资、库存进行数据化管理，以及时发现解决痛点，要求员工理解每个管理动作的最终目的。

5.客诉处理
处理顾客差评及投诉，在维护店铺利益的前提下提供另顾客满意的协调方案，并积极改进店铺问题。