一、工作内容：
1. 负责顾客的接待、引导入座及点餐服务，确保顾客用餐体验良好。
2. 熟悉火锅菜品、锅底及特色产品，为顾客提供专业的推荐和介绍。
3. 及时为顾客上菜、加汤、更换餐具，并关注顾客需求，提供细致周到的服务。
4. 保持餐桌及用餐区域的整洁，及时清理空盘、垃圾，确保环境干净卫生。
5. 协助收银台结账，确保账单准确无误。
6. 配合后厨、传菜员等工作，确保服务流程顺畅高效。
7. 处理顾客的简单投诉或建议，并及时反馈给上级。
二、工作职责：
1. 遵守火锅店的规章制度和服务标准，维护品牌形象。
2. 确保食品安全及卫生，严格执行店内清洁和消毒流程。
3. 主动与顾客沟通，提升顾客满意度，促进回头率。
4. 配合团队协作，完成上级安排的其他工作任务。

三、其他要求：
- 身体健康，无传染性疾病，持有健康证（或入职后办理）。
- 能适应早晚班、周末及节假日工作安排。
- 有团队合作精神，吃苦耐劳，责任心强。