1. 顾客接待与引导：主动迎接到店顾客，根据客情安排座位，提供菜单并简要介绍特色菜品/服务。
2. 点单与传达：准确记录顾客的点餐/消费需求，及时、无误地传达至厨房或相关服务岗；协助顾客解决关于菜品、价格、优惠活动等方面的咨询。
3. 餐中服务与保障：及时为顾客上餐、添茶、更换餐具，关注用餐过程中的需求（如加菜、调整口味等），快速响应并解决简单问题。
4. 环境维护与清洁：负责所服务区域的桌面、地面清洁，顾客用餐结束后及时清理餐具、整理桌椅，保持区域整洁有序。
5. 结算与送别：引导顾客完成结算流程（如指引收银台、协助核对账单等），礼貌送别顾客，主动邀请再次光临。