岗位职责:
1.负责制定面点研发计划，包括菜品名称、食材、烹饪方法、口感、卖点等，并制定相应的研发时间表。
2.进行粤式粥粉面的研发工作，确保菜品的质量和口感符合公司标准，并能够及时满足市场需求。
3.与其他部门密切合作，确保研发的菜品能够顺利进入生产线和销售渠道。
4.跟踪市场变化和竞争对手的动态，及时调整研发策略和方向，确保公司在市场上保持竞争力。
5.具备丰富的烹饪技术和创新思维，能够对菜品进行改良和创新，不断提升研发能力。
任职要求
1.精通各类粥粉面的制作，对食材特性、味搭配有深入研究;能将手工菜品转化为标准化SOP。
2.具备出色的团队协作能力，能与同事共同推进项目。
3.创新思维活跃，关注行业趋势，能够快速响应市场变化。
岗位可接受兼职，也可全职