岗位职责：
1. 负责餐饮连锁运营中的品质控制工作，确保生产流程符合食品安全与质量标准；
2. 主导原料验收、理化标准制定及执行，确保原材料质量达标；
3. 组织并实施供应商验厂工作，评估供应商生产条件与质量管理体系；
4. 建立和完善品控操作规范与检验流程，推动标准化管理落地。

任职要求：
1. 具备3-5年食品工厂或餐饮连锁行业品控相关工作经验；
2. 熟悉原料验收流程，具备理化检测标准制定经验；
3. 具有丰富的供应商验厂经验，能够独立开展现场审核与评估。