猪肉分割师
8500-9000 元
岗位职责：
1、检查猪的到货质量；
2、掌握基本的分肉技术和常识，熟悉猪肉各个部位及分割技能：起排骨、扇骨、猪手脚等各部位；
3、有熟练的鲜肉分割技术，熟悉生鲜食品流通管理模式、流程，掌握商品陈列管理的优先考虑；
4、掌握商品护理方法，及时挑拣出腐烂、变质的残次品，严把商品质量关，并合理控制损耗；
5、保证本岗位的安全操作、安全使用相应设备；负责门店清洁、卫生、消毒等工作。
岗位要求：
1、有猪肉分割经验；年龄18-55周岁，学历不限，性别不限；
2、擅长与人沟通，无不良习惯，手脚麻利；。
原标题：《猪肉分割师傅》