1、销售战略制定与执行：基于红酒行业趋势、餐饮市场动态及公司业务目标，制定红酒 + 餐饮一体化销售策略，牵头完成年度销售额、市场份额、利润率等核心指标；​

2、团队管理与专业赋能​搭建并领导销售团队，明确岗位职责与考核标准，制定团队及个人销售目标，推进目标达成；定期开展绩效复盘、激励与优化调整；​

3、开展专项培训：包括红酒专业知识、餐饮搭配逻辑、渠道销售话术、客户谈判技巧等，提升团队行业专业度；​

4、客户开发与关系维护：牵头拓展核心客户，主导关键合作谈判，签订合作协议并落地执行；建立高净值客户档案，设计专属服务方案；​

5、维护核心客户长期合作关系，定期回访、收集需求反馈，解决合作中的问题（如供货时效、售后保障、活动落地支持），提升客户复购率与忠诚度；​

6、市场推广与品牌联动：联合市场部策划执行红酒 + 餐饮主题营销活动，提升品牌在餐饮渠道及消费端的曝光度与口碑；​

7、分析竞品动态，结合自身优势优化产品及销售方案，保持市场竞争力；收集行业政策、消费趋势信息，为公司产品研发、战略调整提供决策依据；​

8、销售运营与管控：统筹销售全流程管理，包括订单跟进、库存协调、回款管理，确保销售流程顺畅，控制坏账风险；​

9、定期编制销售报表，向公司管理层汇报销售进展、存在问题及解决方案；

10、领导安排的其他工作。

岗位要求：

1、本科及以上学历，5 年以上红酒 + 餐饮行业销售管理经验，曾任销售经理及以上职位；具备成熟的高端餐饮渠道资源者优先；​

2、有成功带领团队完成千万级以上销售目标的案例，熟悉红酒行业销售逻辑与餐饮渠道合作模式；​

3、深入了解餐饮行业运营模式、菜单设计逻辑、客户消费习惯，擅长餐饮渠道合作谈判、联合营销方案策划与落地；​

4、能承受高业绩目标压力，具备强执行力，确保策略落地见效；​

5、具备良好的商务礼仪与沟通表达能力；​

6、热爱红酒及餐饮行业，具备行业长期深耕意愿。

薪资结构：

底薪+绩效+提成