职位描述
一、职位描述
1. 协助烧烤师傅完成食材预处理,包括食材清洗、切配、穿串等基础工作,确保食材干净卫生、规格统一。
2. 负责烧烤过程中的辅助操作,如炭火添减、食材翻面、刷油撒料等,配合师傅把控烤品火候与口感。
3. 维持档口操作台及周边区域的清洁卫生,及时清理垃圾、清洗工具,保持工作环境整洁有序。
4. 协助做好食材盘点、备货及物料整理工作,确保档口日常运营所需食材及耗材充足。
5. 配合档口其他岗位,完成顾客点单传递、烤品递送等简单服务工作,保障出餐效率。
二、任职要求
- 年龄18-45周岁,有餐饮烧烤小工的工作经验者优先。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕