1. 负责客人用餐结束后，及时、快速地清理餐桌，回收餐具、杯具、餐巾等物品，并分类搬运至洗碗间。
2. 清洁餐桌表面及周围地面，确保无食物残渣、油污，按标准摆放好餐椅和餐具，为下一批客人提供整洁用餐环境。
3. 协助服务员完成餐前准备工作，如补充餐具、餐巾、调味品等物料，维护就餐区域的卫生整洁。
4. 配合餐厅其他岗位工作，服从管理人员调度，确保用餐高峰期撤餐、清洁工作高效有序。
任职要求
- 年龄18-50周岁，身体健康，能适应站立、走动及搬运物品的工作强度，无传染性疾病。
- 具备良好的服务意识和责任心，工作认真细致，能快速响应客人及同事需求。
- 能吃苦耐劳，适应餐厅早晚班、节假日轮班制度，团队协作意识强。