职位详情
餐饮总经理
1.2-1.4万
世合无由餐饮服务(沈阳)有限公司
沈阳
5-10年
本科
08-13
工作地址

辽宁省沈阳市沈河区南塔街道南塔西街25号

职位描述
岗位职责
1. 战略规划与执行:根据公司发展目标,制定餐饮业务的整体战略规划、年度经营计划及实施方案,带领团队落地执行,确保达成营收、利润等核心经营指标。
2. 全面运营管理:统筹餐饮门店(咖啡品牌、烘培品牌、糖水品牌 、新中式茶饮品牌、素食品牌)的日常运营,包括菜品研发与优化、服务质量提升、食品安全管控、成本控制等,保障运营效率与品质。
3. 团队建设与管理:领导和管理各部门团队(如前厅、后厨、采购、人力等),建立高效的组织架构,培养核心管理人才,提升团队凝聚力与专业能力。
4. 市场与品牌发展:分析餐饮市场动态、竞争对手及消费趋势,制定营销策略,拓展客源,提升品牌知名度与市场占有率,推动新门店拓展或现有门店升级。
5. 财务管理与风险控制:负责公司财务预算、成本核算与监控,优化资金使用效率;识别经营风险(如食品安全、合规经营等),制定应对措施,确保公司合规运营。
6. 客户关系维护:关注客户反馈,建立完善的客诉处理机制,提升客户满意度与忠诚度,维护良好的品牌口碑。
任职要求
1. 学历与专业:本科及以上学历,餐饮管理、企业管理、市场营销等相关专业优先。
2. 工作经验:具有5年以上餐饮行业管理经验,其中至少3年以上连锁餐饮或中大型餐饮企业高管(如总经理、副总经理)任职经历,熟悉餐饮全链条运营模式。
3. 专业能力:精通餐饮门店运营管理、成本控制、菜品研发、市场营销等核心模块;具备敏锐的市场洞察力和商业嗅觉,能精准把握行业趋势。
4. 综合素养:具备出色的领导能力、团队管理能力和决策力,能有效激励团队达成目标;拥有较强的沟通协调能力和抗压能力,能应对复杂的经营场景;认同公司企业文化,具有强烈的责任心和结果导向思维。
薪资福利
• 极具竞争力的薪资(具体可面议,包含基本工资+绩效奖金+年终分红)
• 五险一金、带薪年假、节日福利、员工餐等
• 完善的培训体系及职业发展通道
• 其他公司福利(根据实际情况补充)

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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