职责表述
1负责做好各门店经营策略及管理，确保销售目标及利润的达成；
2.负责制定门店各项计划（工作计划、促销计划、人员安排计划等），确保门店各项工作计划的完成；
3.负责门店成本管控，合理安排员工工时，建议岗位编制；控制物料成本，确保报损，残次，水、电，气、耗品使用的合理性；
4.负责各门店经营数据分析；提报门店促销活动想法，落实执行促销活动方案；
5.负责做好商业门店展陈及货品陈列，检查对客信息的完整性，执行对主题环艺的要求；
6.关注门店的货品动销率，及时向经理反馈，提报货品需求，做好货品的调拨、领用、报损工作；
7.根据公司货品管理制度，按照流程及时将采购新品及时上柜；
8.负责各门店货品的盘点工作，合理控制门店的货品预控、损耗。管控门店的库存合理周转及仓库的合理布置；
9.负责定期对商品引进、产品定价、滞销商品淘汰的意见反馈给经理；
10.负责门店内员工安全教育，定期进行各项应急预案培训与实操演练；
11.负责门店设施设备与操作安全，定期检查电线线路、消防安全设备、对店门进行危险源的排查与检查；
12.负责组织食品安全检查，确保产品出品品质符合现场运行，组织公共安全检查，检查现场员工岗位作业书执行情况；
13.负责对门店服务人员标准化服务体系的培训及对制度的修订工作，不断提高游客对园区商业售卖的服务满意度；
14.负责员工服务状态与促销介绍检查，对员工对客站姿、微笑服务、精神面貌、产品促销等进行有效监督；
15.负责员工仪容仪表的检查，对员工的妆容、服饰、个人卫生进行有效监督；
16.负责追踪员工规范解释的掌握程度，检查应知应会内容；
17.负责门店员工培训工作，对人员的培训做好理论培训与实操培训，并做好相关培训记录；
18.负责员工排班，平衡工时，按季度组织实施员工星级评定；
20.负责各门店按要求对休息室、仓库等后场进行管理，确保符合公司后场管理标准。
21.负责完成领导交办的其他工作。
任 职 资 格
教育水平 本科及以上学历
参考专业 工商管理、行政管理专业等
工作经验 2年以上景区运营管理工作经验优先
相关知识 具备团队组织、协调和公关知识；具备商品陈列、物资进销存管理、成本管理、仓储管理、能耗管理等相关景区商业管理知识。
其他要求 具备优秀的语言与文字表达能力为人正派、团结同事、工作严谨、有责任心、保密意识强