1. 负责工作日（周一至周五）中、晚餐的员工餐制作，满足约60人用餐需求。
2. 根据公司安排，每周不超过5次商务餐的备餐与烹饪（需兼顾口味与菜品呈现）。
3. 负责食材验收、库存管理，确保食品新鲜、用料合理，控制成本。
4. 维护厨房设备及环境卫生，严格执行食品安全与卫生标准。
5. 配合制定每周菜谱，合理搭配营养，适时调整口味。
6. 完成上级安排的其他相关工作。
1. 经验与技能：
· 3年以上食堂、餐厅或团餐烹饪经验，能独立完成大锅菜及小灶菜品制作。
· 熟悉家常菜、地方菜系，能适应多样化口味需求，商务餐具备基础宴请菜品设计能力。
· 掌握食品安全知识，持有健康证及相关厨师资格证者。
2. 工作习惯：
· 做事麻利，能适应工作节奏。
· 责任心强，注重食材节约与成本控制。
· 保持厨房整洁，符合卫生规范。
3. 个人素质：
· 沟通能力良好，能配合团队协作。
· 无不良嗜好，身体健康，吃苦耐劳。