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海鲜师傅
1-1.5万
北京商红供应链管理有限公司
北京
1-3年
不限
05-26
工作地址

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职位描述
  1. 专业技能：熟练处理各类海鲜（鱼类、虾蟹、贝类等），掌握杀鱼、剥壳、去内脏等加工技巧；精通蒸、煮、炒、烤等海鲜烹饪方式，熟悉不同海鲜的火候与调味，会炒制川湘菜。
  2. 经验要求：1 年以上海鲜菜品制作经验，熟悉海鲜市场常见品类特性，能根据食材调整烹饪方法。
  3. 职业素养：严格遵守食品安全规范，确保海鲜新鲜处理，防止交叉污染；具备团队协作意识，高效完成菜品制作。
  4. 其他条件：持有健康证，适应厨房高温、潮湿环境，能承受一定工作强度。

以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕

北京商红供应链管理有限公司

餐饮服务

20-99人 | 民营

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