1.负责团餐板块日常经济业务的全流程账务处理，包括收入确认、食材采购等费用的记账与核算，确保账实相符
2.准确核算各项目点的收入、成本和利润，按客户或项目单独建立台账，清晰反映各团餐项目经营状况-及时记录内部资金往来、备用金使用等悄况，保障资金流向可追溯
3.建立食材、耗材等物资的进销存台账，定期与仓库核对，分析食材损耗率、浪费原因，提出成本优化建议
4.监控各项目点人工成本、水电费等费用支出，对异常波动进行预警和分析
5.编制内部管理报表，如项目经营日报、月报、成本分析表等，为管理层决策提供数据支持
6.分析各团餐项目的毛利率、人均消费等核心指标，挖掘盈利潜力和存在问题