1、负责毛菜分拣区域的生产的日常管理工作；

2、区域账目要相符，台账要建立；

3、分管毛菜车间的生产计划的安排，工人操作的现场管理；

4、分管毛菜分拣车间的生产人员的培训指导；

5、生产操作的监督和管理，确保生产线正常运转;

6、毛菜区域要适应上夜班能力；

6、完成上级安排的临时任务。