美团外卖城市经理岗位职责
美团外卖城市经理是区域外卖业务的核心统筹者，需对所辖城市的业务增长、团队效能、运营合规全负责，核心职责围绕业务目标达成、团队管理赋能、运营优化、跨方协同四大维度展开，结合 2025 年最新招聘信息（BOSS 直聘、职友集、智联招聘等平台），具体拆解为以下六大模块：
一、业务目标承接与策略落地：对核心指标负责，保障业绩闭环
作为城市业务 “第一责任人”，需将总部目标转化为可执行方案，确保交易额、利润、市场份额等指标达成：
目标拆解与进度管控：承接总部下发的核心任务（如月度 / 季度 GMV、交易额、利润目标、星级考核指标），按 “年度 - 季度 - 月度 - 周度 - 日度” 拆解至团队及个人（如 BD 岗商户拓新量、运营岗用户拉新指标），通过日报 / 周报 / 月报跟踪进度，对缺口指标（如 GMV 未达标、星级预警）快速调整策略（如加大商户补贴、优化用户活动）。
城市专属策略制定：结合所辖城市的市场特征（如下沉市场侧重性价比、核心城市注重品质服务），设计差异化业务策略 —— 例如针对低渗透商圈制定 “商户拓新 + 首单补贴” 组合方案，针对高竞争区域策划 “独家商户合作 + 专属套餐” 活动，提升市场竞争力；同时需控制虚假业绩占比，确保业绩真实性与合规性。
成本与盈利管理：监控城市运营成本（如商户补贴、运力费用、团队开支），在保障业务增长的前提下优化成本结构（如精准投放补贴、合理调配运力）；推动回款提升，实现营收持续增长，平衡 “规模扩张” 与 “盈利健康度”，对城市整体盈利目标负责。
二、团队搭建与管理赋能：打造高执行力团队，保障人力支撑
统筹城市团队从搭建到成长的全周期管理，为业务落地提供稳定人力保障：
团队组建与架构搭建：根据城市业务规模，搭建涵盖 BD（商户拓展）、运营（用户 / 商户运营）、配送协调等角色的团队，明确各岗位岗位职责与考核标准（如 BD 月度拓新商户 15 家、运营岗用户复购率≥40%）；负责团队招聘，筛选符合业务需求的候选人，填补人力缺口。
人才培养与能力提升：制定团队培训计划，针对不同岗位开展专项赋能 —— 对 BD 岗培训 “商户谈判技巧、平台规则（如商户资质审核）”，通过陪访实战（如头部商户洽谈陪访）提升拓新能力；对运营岗培训 “数据解读、活动策划”，输出可复制的工作方法（如用户拉新 SOP、商户问题处理模板）；同时搭建人才培养体系与晋升通道，培养能独当一面的核心成员，实现人才内部输送。
激励与氛围营造：以结果为导向设计激励机制（如 “月度销冠奖金”“团队达标团建奖励”“晋升优先资格”），激发成员积极性；通过 “早启动（同步当日目标）、晚复盘（总结问题与经验）” 规范日常管理，传递 “目标导向、高效执行” 的团队文化；解决团队协作冲突（如 BD 与运营对接效率低），营造积极高效的工作氛围。
三、运营优化与数据驱动：用数据发现问题，持续迭代业务
通过数据分析与运营调整，提升城市外卖业务的效率与质量：
数据监控与问题识别：搭建城市业务数据看板，重点跟踪核心指标 —— 商户维度（活跃度、套餐销量、差评率、回款进度）、用户维度（新 / 老用户占比、复购率、客单价）、运力维度（配送时效、履约率、投诉率）；识别数据异常（如某商圈商户差评率骤升、用户复购率下降），深挖背后原因（如商户服务质量问题、用户活动吸引力不足）。
运营策略优化：针对数据问题输出改进方案 —— 若发现 “快餐品类复购率低”，可通过用户调研优化套餐内容（增加配菜选择、调整定价）；若配送时效不达标，协调运力团队优化路线规划、增加高峰时段运力；同时优化城市供给结构（如补充高需求品类商户、淘汰低活跃度商户），提升用户体验与业务健康度。
SOP 沉淀与经验复用：总结成功案例（如某 “节日专属套餐” 月销 5000 份），提炼可复制的策略（如 “节日营销 + 商户联动” 模式），在城市内推广；梳理日常工作流程（如商户入驻审核、客诉处理），形成标准化 SOP（标准作业程序），提升团队执行效率；向上级反馈城市业务问题与优化建议，为总部制定全国政策提供 “接地气” 的参考。
四、运力与履约保障：统筹资源，确保订单高效交付
作为城市外卖履约的核心协调者，需保障运力供需平衡与配送体验：
运力资源规划：统筹城市内运力资源（如专送团队、众包骑手），根据订单波动（如早晚高峰、节假日）动态调整运力配置（如高峰时段增加众包骑手补贴、协调专送团队加班），确保运力供需平衡，避免订单积压。
履约指标监控：跟踪配送核心指标（如准时率、超时率、餐损率、用户投诉率），针对履约问题（如极端天气导致配送延迟、骑手纠纷导致餐损）快速协调解决 —— 例如暴雨天气启动 “临时运力补贴 + 订单延迟通知用户” 方案，降低用户投诉；建立骑手问题处理机制，及时解决骑手与商户 / 用户的纠纷，保障配送团队稳定性。
履约问题协同：处理因履约原因产生的商户问题（如订单配送延迟导致商户投诉、餐损赔偿争议），协同配送部门、客服部门制定解决方案（如商户补偿、骑手追责）；优化履约流程（如简化商户核销步骤、升级骑手 APP 配送功能），提升履约效率与各方满意度。
五、跨方协同与关系维护：联动内外资源，保障业务顺畅
协调内外部资源，解决业务卡点，维护城市业务生态稳定：
内部协同：与总部各部门（运营、产品、配送、合规）对接 —— 向产品部反馈 “商户 / 用户需求（如优化核销功能）”，推动平台功能迭代；向合规部确认 “业务合规标准（如虚假业绩界定）”，规避运营风险；与区域经理、运营中心职能部门同步城市业务进展，争取资源支持（如额外补贴、全国性活动参与资格）。
外部关系维护：维护城市内关键外部关系 —— 与合作商户（尤其是头部商户、KA 商户）定期沟通，了解经营需求（如增加曝光、调整佣金），巩固合作粘性；与政府部门（如市场监管、交通管理）、新闻媒体对接，处理行业监管事宜、应对舆情风险，保障业务合规经营；与本地配送团队、供应链合作伙伴（如食材供应商）协同，解决履约与商户供货问题。
客诉与应急处理：建立城市客诉快速响应机制，及时处理商户 / 用户投诉（如商户费用结算疑问、用户餐品质量反馈），协调资源优先解决；应对突发业务风险（如商户集体解约、大规模用户退单、极端天气履约中断），制定应急预案（如临时补贴挽留商户、启动客诉专项处理小组、调配跨区域运力），降低业务损失。
六、合规管理与风险防控：兜底业务合规，规避潜在风险
承担城市业务合规与风险管控职责，确保运营合法、稳定：
合规制度落地：贯彻落实公司及行业规章制度（如商户资质审核规范、虚假业绩治理政策、财务报销制度），确保城市业务合规运营 —— 例如严格核查商户营业执照、食品经营许可证，杜绝 “黑作坊” 入驻；监控业务数据，防范虚假交易、违规补贴等行为，规避法律风险与财务风险（如费用超支、回款异常）。
风险预警与应对：定期排查城市业务风险点（如商户资质到期、骑手保险缺失、舆情隐患），提前预警并处理（如提醒商户更新资质、督促骑手购买保险、监测本地舆情）；配合总部开展合规检查（如虚假业绩抽查、费用审计），及时整改问题，确保无重大违规事件。
星级与考核保障：对接总部 KPI 考核体系，确保城市完成月度星级预警规划、季度星级目标；跟踪考核指标达成情况（如合规分、服务分），针对扣分风险点（如客诉率超标、合规问题）制定改进措施，保障城市业务在总部考核中达标。