要求应聘者具备半年以上相关猪/牛/羊肉分割工作经验，能熟练掌握肉类切割技术及刀具使用方法。
技能要求
需具备以下能力：
- 刀工精准：能快速精准分割肉类，确保切分后的肉品符合销售标准；
- 体力要求：需长时间站立操作，搬运重物，手眼协调能力较强；
- 设备操作：熟练使用切割设备（如锯骨机、手工砍骨工具等）；
- 库存管理：监控肉类库存，及时补充货物，避免缺货或过剩。
岗位职责
- 切割操作：根据顾客需求切割不同部位的肉类；
- 品质把控：确保切割后的肉品符合食品安全标准；
- 工具维护：定期检查和维护切割工具及设备；
- 团队协作：与店内其他成员协作完成日常运营。
原标题：《白肉切割大师傅》