1.协助厨师进行食材的清洗.切配等准备工作；
2.负责厨房用具的清洗.消毒和摆放工作；
3.保持厨房各区域的卫生清洁，包括地面.台面.设备等；
4.协助厨师进行简单的烹饪和装盘工作；
5.负责餐前准备工作，包括餐具准备.调料补充等；
6.餐后协助清理厨房，处理厨余垃圾；
7.完成厨师长交办的其他工作任务。

二、任职资格

1.教育背景：初中及以上学历
2.工作经验：
(1) 1年以上餐饮行业工作经验；
(2) 有厨房工作经验者优先。
3.技能要求：
(1) 具备基本的厨房操作知识；
(2) 熟悉食品安全和卫生标准；
(3) 能吃苦耐劳，适应高强度工作；
(4) 具备团队合作精神。