1.负责每日菜品烹饪制作，确保菜品质量和口味标准；
2.按照菜单要求准备食材，合理控制食材成本；
3.保持厨房卫生，严格执行食品安全操作规范；
4.负责厨房设备的使用和维护，确保设备正常运行；
5.参与新菜品研发，定期更新菜单；
6.协助厨师长做好食材采购计划；
7.完成上级交办的其他工作任务。

岗位要求：

1.教育背景：高中及以上学历，烹饪相关专业优先
2.工作经验：
(1) 3年以上厨师工作经验；
(2) 熟悉各类菜系烹饪方法。
3.技能要求：
(1) 精通烹饪技巧，掌握多种烹饪方法；
(2) 熟悉食品安全和卫生标准；
(3) 具备创新意识和菜品研发能力；
(4) 持有厨师职业资格证书。