职位详情
咖啡师
4000-7000元
江苏广游天下国际旅行社有限公司扬州分公司
扬州
不限
不限
09-16
工作地址

扬州市-广陵区-南柳巷139号

职位描述
我们是一家主打唐风设计的高端民宿,致力于用一杯好咖啡、一份好甜品,为客人的旅途注入温暖。现诚招1名咖啡甜品师,既是美味的制作者,也是客人旅途的陪伴者。

岗位职责

1. 负责民宿咖啡饮品制作,熟练完成意式(拿铁、卡布奇诺等)、手冲、冷萃等品类,确保口感与颜值双在线。

2. 负责甜品日常出品,包括常温蛋糕(玛芬、曲奇等)、简易慕斯、季节限定甜品等,把控食材新鲜度与口味稳定。

3. 维护咖啡设备(咖啡机、磨豆机)及甜品制作工具的清洁与基础保养,按规范储存原料,减少浪费。

4. 主动与客人沟通口味偏好,简单讲解咖啡或甜品特色,提升客人体验;同时记录客人反馈,优化出品。

5. 协助完成饮品、甜品区的物料盘点、补货,以及操作台的日常卫生整理。

任职要求

1. 有1年以上咖啡师或甜品师相关工作经验,能独立完成咖啡与基础甜品制作(两项技能皆会者优先)。

2. 了解咖啡豆特性、冲泡参数,以及甜品食材搭配、烘焙火候把控,对品质有基本判断力。

3. 性格温和、有耐心,喜欢与人交流,能适配民宿轻松温馨的氛围,主动服务客人。

4. 注重细节与卫生,工作认真负责,能接受民宿日常排班(无深夜班次,节假日需配合加班)。

5. 热爱民宿行业,对「用美食传递温度」有热情,有小型咖啡馆、甜品店或民宿工作经验者优先。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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