厨工要求：

1. 任职条件：年龄25—50岁，身体健康，有健康证。

2. 认真负责服从管理具备团队合作精神。

3. 每日清晨验收猪骨，蔬菜，馅料及各种烧饼类食品，确保食材品质和卫生安全。

4. 负责熬制骨汤，剔肉。

5. 随时测试骨汤的咸度及温度，及时调整口味和温度。

6. 检查食材是否有异味、变质，是否符合标准。如发现问题食材及时汇报。

7. 对所用肉类食材解冻、切割、清洗。按照标准对蔬菜清洗、切配。

8. 清洁厨房设备和用具。协助清理垃圾桶。