一、岗位职责

（一）销售战略与计划制定

深入研究食品行业趋势、消费者饮食习惯变化以及竞争对手动态，制定契合企业发展的食品销售战略，明确短期及中长期销售目标。结合不同食品品类（如休闲零食、粮油副食、速冻食品等）特性，规划产品销售组合与市场布局，制定详细的年度、季度及月度销售计划和预算方案，确保销售目标的有效分解与执行。

（二）销售渠道管理

1、传统渠道：全面负责商超、便利店、经销商等传统渠道的管理与拓展。与大型连锁商超建立长期战略合作关系，争取优质陈列资源和促销支持；优化经销商网络，筛选优质合作伙伴，制定经销商激励政策，提升渠道销售效率和市场覆盖率。

2、新兴渠道：紧跟食品消费线上化趋势，布局电商平台（如天猫、京东、抖音等）、社区团购、直播带货等新兴销售渠道。制定线上渠道运营策略，协调电商团队完成店铺运营、活动策划、流量推广等工作，提升品牌线上曝光度和产品销量；探索与社区团购平台的合作模式，优化供应链响应速度，满足社区消费者即时性购物需求。

3、特殊渠道：开拓餐饮供应链、学校食堂、企事业单位团购等特殊销售渠道，针对不同渠道的需求特点，定制专属产品套餐和服务方案，建立稳定的合作关系。

（三）产品销售与市场推广

根据食品市场需求和消费者偏好，协同产品研发部门优化产品结构，推动新产品上市计划。制定新产品上市营销方案，组织销售团队开展新品推广活动，确保新品顺利进入市场并实现销售目标。策划并执行食品促销活动，结合节假日、热点事件等设计主题促销方案，合理安排促销资源，提升产品销量和品牌知名度。

（四）销售团队建设与管理

组建高效专业的食品销售团队，根据业务需求招聘、选拔优秀销售人才。制定系统的培训计划，对团队成员进行产品知识、销售技巧、渠道管理等方面的培训，提升团队整体业务能力。建立科学合理的绩效考核体系，设定明确的销售业绩、客户开发、市场维护等考核指标，定期对团队成员进行绩效评估和奖惩激励，激发团队工作积极性和创造力。

（五）客户关系管理

维护与核心客户的长期良好合作关系，定期进行客户回访，了解客户需求和满意度，及时解决客户问题和投诉。收集客户反馈信息，为产品改进、服务优化和市场策略调整提供依据。挖掘客户潜在需求，推动老客户复购和增购，拓展新客户资源，扩大客户群体规模。

（六）销售数据分析与决策支持

建立完善的食品销售数据监控体系，实时跟踪销售额、销售量、销售利润、渠道占比、客户分布等关键销售数据。定期对销售数据进行深入分析，撰写销售数据分析报告，总结销售工作中的成绩与不足，发现市场机会和潜在风险。基于数据分析结果，为企业管理层提供决策支持，及时调整销售策略和运营方案。

二、任职要求

（一）教育背景与工作经验

本科及以上学历，市场营销、食品科学与工程、工商管理等相关专业优先。8年以上食品行业销售工作经验，其中3年以上销售管理岗位经验，熟悉食品行业全渠道销售模式，有知名食品企业销售管理工作经历者优先。

（二）专业知识与技能

精通食品行业销售渠道运作模式，熟悉商超、电商、经销商等渠道的运营规则和操作流程，具备丰富的渠道拓展和管理经验。 了解食品生产、加工、包装、储存等环节的基本知识，熟悉食品安全法规和行业标准，能够在销售过程中准确传递产品信息和质量优势。具备较强的市场分析和营销策划能力，能够敏锐洞察食品市场动态和消费者需求变化，制定有效的市场推广和产品销售策略。熟练运用办公软件和销售数据分析工具（如 Excel、CRM 系统等），能够通过数据分析指导销售决策和业务优化。

（三）核心能力要求

1、战略规划能力：具备宏观战略思维，能够从行业发展趋势和企业实际情况出发，制定清晰的销售战略和发展规划，引领团队实现销售目标。

2、团队管理能力：擅长团队建设和人才培养，能够有效激励和管理销售团队，营造积极向上的团队氛围，提升团队凝聚力和战斗力。

3、沟通协调能力：具备优秀的沟通协调能力，能够与内部各部门（如产品研发、生产、物流、财务等）密切协作，确保销售业务顺利开展；同时能够与外部客户、合作伙伴进行高效沟通，建立良好的合作关系。

4、问题解决能力：在面对复杂多变的市场环境和销售工作中的各种问题时，能够迅速分析问题本质，提出有效的解决方案，具备较强的应变能力和抗压能力。

（四）职业素养与特质

具有强烈的责任心和使命感，以结果为导向，致力于实现企业销售目标和业绩增长。具备良好的职业道德和商业信誉，诚实守信，保守企业商业机密。热爱食品行业，对食品销售工作充满热情，具有创新精神和开拓意识，能够不断探索新的销售模式和市场机会。