职位描述
一、岗位职责
1. 负责公司每日员工餐的制作,根据人数合理规划菜品分量,确保口味稳定、营养均衡。
2. 严格遵守食品卫生规范,做好食材清洗、加工及厨具、厨房环境的清洁消毒工作。
3. 定期更新菜单,结合季节变化和员工反馈调整菜品,满足不同员工的饮食需求(如考虑素食、忌口等情况)。
4. 把控食材成本,减少浪费,做好食材出入库记录,确保食材新鲜、安全。
二、任职要求
1. 年龄25-60岁,持有有效《健康证》,1年以上员工餐或食堂烹饪经验优先。
2. 熟练掌握家常菜、大锅菜的制作技巧,能独立完成一日三餐(或指定餐次)的烹饪工作。
3. 具备良好的卫生习惯和安全意识,严格遵守食品安全相关规定。
4. 工作认真负责、有耐心,能接受公司正常的用餐高峰时段工作节奏。
交五险
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕