岗位职责:
1、食材准备:负责洗菜、切菜、配菜等餐前准备工作,确保食材新鲜、卫生,符合食品安全标准;
2、厨房卫生:严格遵守厨房卫生制度,定期清洁厨房设备、餐具和工作区域,保持厨房干净整洁。;
3、服务工作:在用餐高峰期,负责饭菜的及时添加和分发,确保顾客的用餐体验。;
4、遵守安全规程:熟悉并遵守厨房安全操作规程,预防火灾、烫伤等安全事故的发生;
5、完成领导交办的其他临时工作;
任职要求:
1、35-45岁,身体健康,能吃苦耐劳,讲究卫生,做事积极主动。
2、有相关工作经验者优先,特别是有帮厨、切配、保洁经验者。
3、具备良好的团队协作能力,能够服从管理,积极配合厨师的工作。