岗位内容：
1. 根据菜单制做各类港式烧味菜谱（如叉烧/烧鹅/烧鸭/烧肉等）。
2. 负责整个烧腊出品的调味，烧制以及品质把控。
3. 检查食材质量，配合仓库管理人员及时补充库存并做好记录。
4. 维护各个烧制设备和器具的清洁、卫生。

任职要求：
1. 具有相关职业资格证书或从业经验丰富者优先考虑。
2. 了解食品加工安全规范和卫生标准，重视食品安全。
3. 熟悉各种烧味的制作方法和调味技巧。
4. 敬业精神强，工作态度认真细致，有团队意识及较强的沟通能力。