岗位名称 轩博精酿社区鲜啤站门店营业员（服务员）

招聘人数 20名

工作地点 广东省深圳市龙华区景龙建设路青创园智汇楼A座1A楼21号

薪资范围 4500/月+奖金，包吃包住

工作职责

营业员是门店与顾客之间的重要桥梁，主要负责以下工作：

餐前准备：

1、打扫卫生：清洁餐桌、餐椅、地面及用餐区域，确保环境整洁。

2、摆放餐具：将餐盘、筷子、纸巾、调味品（盐、孜然、辣椒粉等）备齐。

3、协助备料：根据厨师需求，协助清洗食材（如蔬菜、海鲜）、整理串类食材等。

顾客接待与服务：

1、迎宾引导：热情主动地迎接顾客，引导其入座，并安排合适的餐桌。

2、点餐服务：向顾客介绍菜品（包括特色烧烤、酒水、小吃），协助顾客点餐，并准确记录订单信息。

3、上菜与协助：及时将烤好的菜品、酒水准确送至顾客餐桌，确保菜品温度和质量。在一些需要较高服务的店铺，可能需掌握**简单的桌边烧烤技巧**或协助顾客烧烤。

4、需求响应：主动关注顾客需求，及时提供餐巾纸、添水、更换骨碟等服务，耐心解答顾客疑问。

餐后收尾：

1、收台清理：顾客用餐结束后，及时清理餐桌，收拾餐具、垃圾，擦拭桌面和地面。

2、餐具整理：将用过的餐具分类送至后厨清洗区，并协助整理干净的餐具。

3、环境维护：保持用餐区域、过道等公共区域的整洁，及时处理突发的卫生问题。

其他辅助工作：

1、协助结账：引导顾客结账，支持现金、扫码等支付方式，并核对账单金额。

2、库存协助：定期检查餐桌用品（如纸巾、调味品）的库存，及时补充。

3、团队协作：服从店长或领班的安排，与后厨厨师、其他服务员密切配合，共同完成各项工作。

任职资格

1、基本条件：年龄18-45周岁（可根据实际情况调整），身体健康，持有有效健康证。能适应站立工作和轮班制（包括晚班、周末和节假日），吃苦耐劳。

2、经验要求：经验不限，有餐饮行业相关工作经验者优先。无经验者，只要愿意学习，我们可提供岗前培训。

3、能力素质：

4、服务意识：具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地对待顾客。

5、团队精神：有团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务，服从管理。

6、责任心：工作积极主动，有责任心，能自觉维护店铺形象和利益。

7、学习能力：愿意学习和掌握新知识，如菜单内容、简单的烧烤知识等。

8、其他要求：无不良嗜好，仪容仪表整洁大方。

薪资福利

薪资构成：基本工资 + 全勤奖 + 绩效奖金（或提成，如有）+ 其他奖励。

福利待遇：

包吃（工作餐）

包住（如需，请注明）

月休3-4天

工龄奖

节日福利、生日礼物

定期团队聚餐、年底聚餐或旅游

良好的晋升机制和发展空间

工作环境与发展

工作氛围：我们致力于营造一个轻松、友好、团结的工作氛围，让每一位员工都能愉快工作。

晋升通道：我们为表现优秀的员工提供清晰的晋升机会和发展路径（服务员→高级服务员 → 领班 → 店长），并提供必要的员工在职教育训练。

如何申请：

欢迎有意向且符合以上条件的求职者，将您的个人简历发送至人事邮箱，或直接前往本店[深圳市龙华区大浪商业中心]进行面试初试。面试时请携带个人身份证复印件及相关资格证书。

我们期待热情、积极的您加入我们的团队！