岗位职责：

1、负责新产品研发、技术改进、新项目的落地执行；

2、负责各产品生产工艺标准、原料标准的标准化规范建立，对生产标准化规范的执行情况进行监督、查核，负责车间中试的生产指导；

3、产品企业标准制定和修改；

4、通过对原料和配及工艺等优化,改良现有产品品质.降低产品成本。

Ø 负责企业酶工程项目（或发酵工程项目）科研试验具体攻关执行工作。

Ø 负责企业酶工程项目（或发酵工程项目）产业化转化具体攻关工作。

Ø 协助负责企业酶工程研发项目（或发酵工程项目）筛选、可行研究和立项等具体执行工作。

Ø 协助负责企业酶工程（或发酵工程项目）研发和成果管理等相关工作。

任职资格：

1、本科或以上学历，酶催化、发酵工程、营养、药物化学、生物工程、制药工程类等相关专业；

2、具有2年及以上酶工程或发酵工程相关产品、项目开发经验

3、具备研发成功产品案例；

4、熟悉食品相关法律法规、熟悉各类添加剂属性及要求优先；

5、工作执行力强，具有团队合作精神，责任心强。