岗位职责：

1. 负责研究和开发新的药膳产品。

2. 根据中医理论和营养学，制定合理的药膳配方。

3. 对现有药膳产品进行营养和口味上的优化。

4. 配合生产部门，确保药膳产品的质量和标准。

5. 参与市场调研，收集药膳相关的市场信息和消费者反馈。

岗位要求：

1. 具有中医药或食品营养相关专业背景，本科及以上学历。

2. 熟悉中医药理论，具备一定的药膳研发经验。

3. 了解食品安全法规和标准，有食品生产质量管理经验者优先。

4. 具有良好的创新能力和团队合作精神。

5. 具备良好的沟通能力和问题解决能力。