岗位职责：
1、参与酒吧筹备期的定位规划（如客群画像、风格调性、产品组合），基于市场调研输出营销端建议，确保定位与市场需求匹配。
2、空间与动线规划落地，参与装修风格定位，协调灯光、音响、吧台等硬件布局。
3、酒水品类全链条规划，制定酒水核心品类定位，搭建产品矩阵；结合成本、市场行情与品牌定位，确定酒水定价策略。
4、运营流程标准化制定以及团队管理体系搭建工作。
5、负责酒水渠道开发与维护，对接酒水供应商，谈判合作模式（如独家供应、联合推广），优化酒水品类结构及成本。
6、拓展餐饮渠道资源，联动餐饮品牌（如高端餐厅、网红餐吧）开展异业合作（如套餐联动、客流互导、联合活动），扩大客群覆盖。
7、统筹线上线下推广，包括短视频平台运营、社群营销、线下地推等，确保营销转化与营收目标达成。
8、跟踪筹备期及运营期的营销数据（如预售转化率、渠道引流效果、客户留存率），复盘活动效果并迭代策略，确保从筹备到稳定运营的营销链路高效落地。
任职资格：
1、3-5年以上酒吧、餐饮或娱乐行业营销管理经验，至少主导过1个酒吧/餐饮项目从0-1的筹备及开业营销全流程，熟悉筹备期品牌定位、物料设计、预热推广等关键环节；
2、具备丰富的酒水渠道和餐饮渠道资源，有成功的渠道合作案例；
3、具备市场洞察力，能精准定位目标客群并制定差异化营销策略，擅长从0-1开始搭建营销体系（如会员体系、推广渠道、活动框架）；
4、拥有丰富的社会资源（如本地KOL、商协会、企业客户、媒体资源等），能高效整合资源为项目引流、造势。
工作地点：佛山、长沙、深圳，需看项目启动顺序安排。
薪资待遇：1w-1.5w元/月；购买五险；包食宿。