职位描述
岗位职责:
1、参与酒吧筹备期的定位规划(如客群画像、风格调性、产品组合),基于市场调研输出营销端建议,确保定位与市场需求匹配。
2、空间与动线规划落地,参与装修风格定位,协调灯光、音响、吧台等硬件布局。
3、酒水品类全链条规划,制定酒水核心品类定位,搭建产品矩阵;结合成本、市场行情与品牌定位,确定酒水定价策略。
4、运营流程标准化制定以及团队管理体系搭建工作。
5、负责酒水渠道开发与维护,对接酒水供应商,谈判合作模式(如独家供应、联合推广),优化酒水品类结构及成本。
6、拓展餐饮渠道资源,联动餐饮品牌(如高端餐厅、网红餐吧)开展异业合作(如套餐联动、客流互导、联合活动),扩大客群覆盖。
7、统筹线上线下推广,包括短视频平台运营、社群营销、线下地推等,确保营销转化与营收目标达成。
8、跟踪筹备期及运营期的营销数据(如预售转化率、渠道引流效果、客户留存率),复盘活动效果并迭代策略,确保从筹备到稳定运营的营销链路高效落地。
任职资格:
1、3-5年以上酒吧、餐饮或娱乐行业营销管理经验,至少主导过1个酒吧/餐饮项目从0-1的筹备及开业营销全流程,熟悉筹备期品牌定位、物料设计、预热推广等关键环节;
2、具备丰富的酒水渠道和餐饮渠道资源,有成功的渠道合作案例;
3、具备市场洞察力,能精准定位目标客群并制定差异化营销策略,擅长从0-1开始搭建营销体系(如会员体系、推广渠道、活动框架);
4、拥有丰富的社会资源(如本地KOL、商协会、企业客户、媒体资源等),能高效整合资源为项目引流、造势。
工作地点:佛山、长沙、深圳,需看项目启动顺序安排。
薪资待遇:1w-1.5w元/月;购买五险;包食宿。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕