岗位内容：
1. 负责面食产品的研发，包括配方设计、制程流程、原材料寻找等；
2. 负责面食类（馒头、包子等）的发酵工艺确定及大生产实施，确保品质一致性；
3. 跟踪国内外市场食品研发的最新动态和趋势，不断创新优化产品。

任职要求：
1. 食品科学、化学、营养或相关专业专科及以上学历，有3年以面食类食品发酵经验；
2. 熟悉市场新品开发以及质量控制标准，有较强的沟通、合作与判断力；
3. 具备较高的逻辑思维能力，能够根据产品开发需要进行独立分析和解决问题。