职位描述
一、 岗位职责:
核心职责 - 产品制作与加工:
熟练掌握店面所有售卖产品的标准制作流程,确保口味与品质稳定。
每日根据各连锁店订单需求,高效、准确地完成产品的加工、制备和分装工作。
严格遵守食品安全卫生规范,保持操作区域及个人卫生,确保产品安全。
负责后厨区域的日常清洁与整理工作。
协助进行部分食材的预处理或基础烹饪工作。
辅助职责 - 配送协助:
根据工作安排,驾驶公司车辆,按时、安全地完成对各连锁店的产品配送任务。
负责配送过程中产品的保管与交接,确保数量准确、品质无损。
保持配送车辆(使用期间)基本的清洁卫生。
通用职责:
遵守公司各项规章制度和工作流程,服从工作安排。
积极学习提升产品制作技能和效率。
完成上级交办的其他相关工作。
二、 招聘条件:
年龄 25-45岁,身体健康,吃苦耐劳。
具备基本的食品安全卫生意识。
学习能力强,动手能力强,对后厨工作感兴趣。
持有有效机动车驾驶证 (C1 或以上),熟练驾驶能力。
有餐饮行业后厨工作经验者优先。
责任心强,工作细致,能适应一定的工作强度。
良好的沟通能力和团队合作精神。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕