职位详情
私厨厨师
3000-4000元
青岛岛膳源品餐饮管理有限公司
青岛
3-5年
不限
09-29
工作地址

山东省青岛市李沧区李村街道大崂路1006号21楼

职位描述
我们现诚意招聘一位经验丰富的私人厨师,专职为一位雇主提供日常餐饮服务。主要工作时间为上午,专注于烹饪一顿健康、符合雇主口味的午餐。

工作详情:
1.服务对象: 雇主一人(偶尔可能有1-2位客人)
2.核心工作: 准备及烹制午餐
3.工作时间: 上午 9:00 - 下午 1:00

主要职责:
1. 菜单规划: 根据雇主的饮食偏好、健康需求制定午餐。
2.餐食制作: 完成午餐的清洗、备菜、烹饪、摆盘等全部流程。
3. 厨房管理: 负责工作期间厨房的清洁与整理,保持操作台、厨具和餐具的洁净卫生。
4. 营养与口味: 精通家常菜、各地风味或特定菜系,能够制作兼顾美味与营养的菜肴。
5. 沟通与调整: 积极与雇主沟通,了解其反馈,并灵活调整菜式和口味。

岗位要求:
1.拥有3年以上私人厨师、家庭服务或星级酒店后厨工作经验。
2.精通家常菜及一种或多种特色菜系(如粤菜、江浙菜、川菜、西餐、日料或健康轻食等)。
3.注重食品卫生与安全,有良好的个人卫生习惯。
4.具备优秀的沟通能力,能够理解并执行雇主的需求。
5.为人诚实可靠、守时、有责任心,并绝对尊重雇主隐私。
6.能够独立工作,具备良好的时间管理能力。
7.持有健康证。
8.懂得营养学知识,能为健康管理(如低脂、低糖、低盐等)提供膳食方案。
9.会制作面点、甜品或精品

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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