职位描述
- 熟练掌握各类咖啡(如美式、拿铁、卡布奇诺等)及特色饮品的制作方法,严格按照标准流程操作,保证饮品品质稳定;
- 主动接待饮品区客户,热情介绍饮品品类、口味,根据客户需求制作个性化饮品,提升客户饮用体验;
- 负责咖啡制作设备、工具的日常清洁、维护和保养,确保设备正常运转;
- 管理饮品制作原料,定期检查原料库存和保质期,及时向店长反馈缺货、过期等情况,配合完成原料采购;
- 保持饮品制作区域卫生整洁,遵守食品安全相关规定,杜绝食品安全问题;
- 协助店长完成门店日常运营相关工作,如客户引导、商品整理等。
2. 适配人才画像
- 学历:中专及以上学历,专业不限;
- 经验:有咖啡师工作经验者优先,持有咖啡师相关证书者优先;无经验但愿意学习、有相关培训经历者也可考虑;
- 能力:熟练掌握咖啡制作技能,了解咖啡文化和各类咖啡豆特性;具备良好的沟通能力和客户服务意识;
- 素质:细心严谨,责任心强,有团队协作精神,注重卫生和食品安全;
- 其他:热爱咖啡行业,形象气质佳,能适应门店轮班制度。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕