岗位职责：
1、协助厨房完成食材的准备、清洗、切割等工作，确保食材符合烹饪要求，根据要求，准确完成食材的预处理
2、保持厨房环境的整洁与卫生，定期清理操作台、设备及工具，严格遵守食品安全与防疫标准，确保厨房符合卫生规范；
3、协助进行菜品的烹饪与装盘，确保菜品质量，根据菜单要求，准确完成配菜与摆盘工作；
4、参与厨房设备的日常保养与维护，确保设备正常运行，及时报告设备故障，协助完成维修工作；
5、遵守厨房管理制度与操作规程，与厨师团队紧密配合，完成上级交办的其他相关工作；
任职资格：
1、1年以上厨房工作经验，熟悉厨房操作流程及基本烹饪技巧；
2、身体健康，持有有效的健康证明，能够适应厨房工作环境；
3、工作认真负责，注重细节，能吃苦耐劳，适应高强度工作节奏；
4、具备良好的团队合作精神，能与厨师团队紧密配合，执行力强，能够高效完成上级交办的任务；
5、有星级酒店或高端餐饮工作经验者优先；对食品安全与卫生有较强意识，熟悉相关规范者优先；