岗位职责：

围绕养殖全周期的“投、喂、管、捕”，其核心职能可细分为以下五个方面：

1、生产计划与执行

根据公司年度战略，制定并执行详细的月度、周度生产计划，包括投苗、投喂、转池、捕捞计划。

负责日常所有的养殖生产操作，确保每个环节严格按照标准化操作规程（SOP）执行。

2、生物资产管理

作为“鱼”的直接负责人，7x24小时监控鱼群活动、摄食、健康状况，及时发现异常并上报。

执行分级、转池等操作，合理控制各养殖单元的生物负载和密度。详细记录每日死亡率，并进行初步分析。

3、投喂管理

执行科学的投喂策略，根据鱼的生长阶段、水温、食欲等因素，精准控制投喂量和投喂频率。

管理饲料库存，确保饲料储存条件符合要求，防止变质浪费。

4、数据采集与记录

负责所有一线生产数据的原始采集与记录，包括但不限于：投喂量、死亡数、水温、溶氧、观察情况等。

确保数据的真实性、准确性和及时性，为绩效考核和决策提供唯一数据来源。

5、团队与现场管理

负责养殖团队（养殖员）的班次安排、日常管理、培训和安全生产教育。

维护生产现场的5S管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养），确保工作环境安全、整洁、有序。

任职要求：

1.教育背景：本科及以上学历，水产养殖学、环境科学、应用化学、海洋生物学、动物科学等相关专业优先；持有水产养殖技术员、水生生物病害防治员等证书者优先。

2.工作经验：3年以上渔业养殖生产管理经验，有工厂化养殖、循环水养殖（RAS）生产管理经验者优先；具备1年以上5人及以上养殖团队管理经验，且有完整参与过养殖项目从筹备到量产经历者优先。

3.核心能力：

(1)熟悉养殖品类生长特性与关键生产参数（如水温、溶氧、pH值控制范围），能通过数据判断养殖状态，及时调整生产策略；

(2)具备成本管控意识，能通过优化流程、减少损耗降低养殖成本；

(3)有良好的组织协调能力，能高效调度团队完成生产任务，也能跨部门（技术保障部、加工部）对接需求；

(4)能适应驻场工作（项目交付后需长期在养殖基地办公），抗压能力强，可应对苗种应急、疫病防控等突发情况。

4.职业素养：责任心强，细致严谨，具备团队协作精神，能带领团队落实标准化生产要求。

考核指标：

1.成鱼产出总量(吨)衡量部门最直接的贡献和价值。

2.饲料转化率(FCR)核心中的核心，直接决定最大的可变成本（饲料成本）。FCR=消耗饲料总重量/鱼类总增重量。

3.特定生长率(SGR)衡量鱼类生长速度，影响资金周转效率。

4.累计成活率(%)从投苗到收获的整体存活率，反映综合管理水平。

5.产品合格率/规格达标率达到上市标准的产品比例，影响销售定价。

6.单位生产成本(元/公斤)生产每公斤鱼所花费的总成本，是综合管理的最终财务体现。

7.饲料成本占比(%)饲料成本占总成本的比例，监控最大的成本项。

8.生产计划完成率(%)衡量生产执行的严肃性和准确性。