北京文晖宾馆(朝外大街店)
1.根据菜单和客情需求,提前做好当餐汤水、砂锅菜及明档蒸菜的备料工作。
2.指挥下属按标准化流程操作,监督酱汁、料头及调味汤汁的调配比例,保障风味统一。
3. 严格把关出品质量,确保菜品的视觉与味觉符合出品标准。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕
酒店/民宿,餐饮服务
20-99人 | 国企
6000-7000元
8000-12000元
8000-9000元
7000-9000元
7000-8000元
6000-12000元