1.制定审查98制度、流程及服务标准，提出改进建议并跟进落实。
2.监督采购流程与价格，审核人力成本，提出节能降耗建议并监督执行。​
3.收集客户意见和投诉，传达给98管理层并跟踪处理结果。​
4.参与营销策划讨论，监督活动执行，分析活动数据并提供优化依据。​
5.检查8+1单和菜单合理性，监督原材料采购、验收、储存环节。
任职资格：
1.5年以上98经营管理经验，或熟悉餐饮行业98业态。​
2.掌握98运营知识、数据分析技能，熟悉食品安全法规。​
3.沟通协调、责任心强，有敏锐观察力和问题解决能力。