任职要求：
1、掌握基本的食材处理技能，如熟练地清洗蔬菜、水果，去除泥沙、杂质和不可食用部分。例如，能快速将菠菜择好并洗净，保证食材的清洁度。还要会对肉类进行简单的初加工，像切块、切丝等，确保切出的肉块大小均匀，适合烹饪。
2、了解基本的厨房设备操作，例如会正确使用炉灶（简单的加热操作）、微波炉、蒸箱等，知道如何调节温度和时间，以协助厨师完成烹饪任务。
3、 必须持有健康证，无任何传染性疾病，身体健康。
4、 能够与厨师和其他帮厨紧密配合。在繁忙的食堂环境中，要听从厨师的安排，及时完成任务。