岗位职责：
1.负责酒店、餐饮日常收支，编资金明细及使用表，定期审核银行余额调节表。
2.完成酒店、餐厅等原材料以及物资的验收与出入库系统操作工作，把控物资数量与质量。
3.按运营需求与预算制定采购计划并采买，把控订购流程与货品交期。
4.管理维护供应商，参与合同拟定签订，保障物资稳定供应。
5.与各部门沟通采购需求，协调账务，完成对账、请款、付款流程。
6.监控市场价、分析成本，制报表、定资金计划，完成上级交办任务。
7.完成领导安排的其他工作任务等。
任职要求：
1.年龄30周岁以下，财务、会计、采购管理等相关专业本科及以上学历，有酒店餐饮出纳兼采购工作经验者优先。
2.熟练掌握财务软件和办公软件操作，如 Excel、用友等，能高效完成财务数据处理与采购报表制作。
3.熟悉酒店餐饮行业财务流程和采购流程，了解相关法律法规和行业规范。
4.工作认真负责、严谨细致，具备较强的责任心和保密意识，能严格遵守财务制度和采购规范。
5.具备良好的沟通协调能力，能与供应商、酒店餐厅各部门建立良好的合作关系。
6.拥有较强的市场洞察力和谈判能力，能够有效控制采购成本，保障酒店、餐厅利益。
7.具备良好的应变能力和问题解决能力，能在复杂情况下迅速做出正确决策，处理突发问题。