1. 新品开发：根据市场需求和趋势，设计新菜品。
2. 菜单优化：定期更新菜单，提升竞争力。
3. 成本控制：在保证质量的前提下，控制菜品成本。
4. 标准化制定：制定菜品的制作标准和流程。
5. 团队协作：与厨房、采购、营销等部门合作，确保新品顺利推出。
6.培训指导：培训厨师，确保新菜品按标准制作。