岗位职责：

1. 准备和烹饪各种菜品，确保食物的质量和口味符合标准；

2. 协助主厨做好部门内部工作的分配和协调；

3. 维护良好的厨房环境和设备卫生，并保证库存清晰管理 ；

4. 及时完成上级安排的其他任务。

任职要求：

1. 懂自助早餐配置，会炒菜等厨房基本技能；

2. 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3. 熟悉和掌握各种食材的储存、加工和烹饪方法；

4. 身体健康，适应早起，能做好厨房安排的工作。