岗位职责：

1. 负责制定和执行食品安全稽核计划，确保餐饮生产流程符合国家及国际食品安全标准。

2. 对餐饮生产环境、设备、原料、成品等进行定期和不定期的检查与评估。

3. 编制稽核报告，记录发现的问题并提出改进建议。

4. 协助制定和更新食品安全政策和程序，确保与最新法规和标准保持一致。

5. 与餐饮生产、质量控制、采购等部门紧密合作，共同提升食品安全管理水平。

6. 对员工进行食品安全和卫生培训，提高全员食品安全意识。

任职要求：

1. 专科及以上学历，食品科学、食品安全相关专业优先，欢迎优秀大学生投递。

2. 具有食品行业工作经验，了解餐饮行业的运作模式和食品安全要求。

3. 为人正直，责任心强，具备良好的职业道德和团队合作精神。

4. 能够适应短期出差，进行现场稽核和检查工作。

5. 具备良好的沟通和报告编写能力，能够清晰、准确地表达稽核结果和建议。

6. 具有较强的分析和解决问题的能力，能够独立思考并提出有效的改进方案。

7. 具有餐饮从业健康证。