★岗位职责：
1、熟悉水产养殖加工，负责水产活鲜养殖、鲜活鱼的宰杀、过秤、区域卫生清洁等工作；
2、懂得水产养殖及各种冰鲜的保存和陈列，有熟练的杀鱼技术，能对活鲜和冰鲜等商品进 行正确验收；
3、掌握淡、咸水产养殖工作技能及相关流程，较强的损耗控制意识；
★岗位要求：
1、男女不限，身体健康，五官端正，勤劳敬业，具有团队协作意识，性格随和，良好的沟通和表达能力；
2、主要负责活鱼的养殖、鱼肉宰杀、打称、叫卖以及负责区域卫生的清理，有相同岗位经验的人员优先。
原标题：《水产品加工处理》