岗位职责：
1、负责所对应品类及项目供应商开发、考察、管理、汰换等；
2、负责各品类及项目前置商品开发，核心商品池不断优化；
3、与供应商进行比价、议价、最终进行产品定价；
4、编写统一格式的采购计划，内容包含数量、质量、价格、交期、账期等采购要求；
5、与供应商签订采购合同，送货物料协助质检部门做好进货以及检验，做好索证索票事谊；
6、负责后期物料订购及交期控制，及时处理各种异常情况，确保货单通行。积极追踪未完成采购物料，负责与供应商和生产、配送部门的协调工作，确保采购计划能保质、保量、保期的完成；
7、定期对原有供货商进行复审，淘汰不合格的供应商并寻找新的优质供应商；
8、及时跟踪掌握原材料市场价格行情变化、品质情况，以提升产品品质及降低采购成本；
9、采购端系统处理，建立进货台帐，对每天采货情况进行登记，按时配合数据督察部核对供应商往来账单；
10、对采购入库的商品索证索票，确保采购物料资质齐全合格；
11、对于采购入库物料必须要求供应商提供完整的入库单据；
12、了解库存情况，并积极参与紧急的、临时的采购工作；
13、完成上级安排的其它工作。
任职要求：
1、大专及以上学历，25岁-35岁，形象好气质佳，性别不限；
2、2年以上餐饮食材采购工作经验；
3、责任心强、观察力和沟通能力强、有亲和力、做事细心、敬业精神及高涨的工作热情；
4、工作态度良好，抗压能力强，基础专业知识熟悉，采购流程熟练，良好的职业道德。
职位福利：包吃、包住、员工旅游、定期体检、节日福利、全勤奖、五险