**岗位职责**

1. **顾客接待与服务**：

- 热情迎接顾客，引导入座并递送菜单；

- 熟悉菜品、酒水及促销活动，为顾客提供专业点餐建议；

- 准确记录订单，及时传递至后厨，确保出餐效率。

2. **用餐服务与协调**：

- 按标准流程上菜，核对菜品与订单一致性；

- 关注顾客用餐需求（如添水、更换餐具等），提供主动服务；

- 处理顾客投诉或突发问题，及时反馈上级并妥善解决。

3. **环境维护**：

- 保持前厅整洁，定期清理桌面、地面及公共区域；

- 检查餐具、桌椅摆放，确保符合餐厅卫生及形象标准。

4. **团队协作**：

- 配合后厨、收银等岗位，保障用餐流程顺畅；

- 参与班前例会，了解当日菜品更新及服务重点。

---

**任职要求**

1. **基本条件**：

- 年龄18-45岁，身体健康，形象端正；

- 普通话流利，具备基本沟通表达能力（会方言或外语者优先）；

- 能适应早晚班次（含周末及节假日排班）。

2. **经验与能力**：

- 工作经验三年以上，有餐饮服务经验者优先；

- 具备服务意识，耐心细致，抗压能力强；

- 能快速学习菜品知识及服务流程；

- 有黑珍珠和米其林餐厅工作经验优先。

3. **职业态度**：

- 热爱服务行业，责任心强，注重团队合作；

- 遵守餐厅规章制度，服从工作安排。